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La primera cerveza de una cervecería joven es algo muy especial. Algunos cerveceros trabajan durante años para probar sus cervezas en audiencias reales, no solo amigos y familiares, y esperan con gran expectación la primera respuesta real. El primer lanzamiento de la cervecería Abita de Luisiana, EE. UU., fue su fino ámbar y fue como una bomba. La Munich Style Lager se vendió como pan caliente y pronto hizo que la cervecería fuera conocida en todo el estado.
Con el resto de su gama, los cerveceros demostraron que su primera cerveza no fue en absoluto un golpe de suerte: a ella siguieron y siguen innumerables cervezas que dieron a la cervecería fama y honor en el panorama cervecero. Y la Amber Lager sigue siendo una de las favoritas en la amplia selección de Abita.
La popularidad de esta cerveza ciertamente se debe a muchas razones. Por ejemplo, el ámbar, armoniosamente equilibrado, puede combinarse maravillosamente con una variedad de platos. Sin embargo, también sabe bien por sí solo. La nota de sabor principal es un tono de caramelo suave y delicadamente derretido, que se combina con cereales soleados, notas de pan y finos aromas tostados para crear una mezcla irresistible. Un final ligero, sutilmente afrutado y bellamente amargo completa el disfrute de la cerveza y deja un toque de hierbas terrosas en la lengua.
Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.