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Luchar o huir es una decisión que nuestra mente toma cada vez que nos enfrentamos a un evento estresante o potencialmente peligroso. En una fracción de segundo, nuestro cerebro sopesa la situación y decide si somos capaces de afrontarla o no. Pone al cuerpo en estado de disposición para luchar con una carga de adrenalina si la valoración de nuestra propia superioridad es positiva, en caso contrario nos da la señal de huir.
Una situación que, con suerte, no le dará la opción de luchar o huir es la Double India Pale Ale Escape. La cerveza de la casa Schwarze Rose lleva el nombre de evasión, pero tiene un carácter más tentador. El poderoso DIPA construye su carácter seductor a partir de un puñado de ingredientes inusuales: la combinación de granos incluye malta Pilsner y algo de trigo y cáscaras. La levadura utilizada proviene de la cultura Conan y se sabe que resalta los componentes frutales del lúpulo. Además, la cerveza fue lupulada en frío con las variedades Sabro, Nelson Sauvin y Amarillo, lo que da como resultado un aroma extra jugoso. Los cerveceros llaman cariñosamente a su trabajo "jugoso sorbo" y describen perfectamente la naturaleza extremadamente bebible de la cerveza.
Dorado y maravillosamente afrutado: ¿qué más se puede pedir?
Schwarze Rose Craft BeerAgua, malta de cebada , malta de trigo , malta de espelta , lúpulo, levadura
