coping

El término estrategia de supervivencia ya existía antes del coronavirus, pero sólo la pandemia mundial lo catapultó a la conciencia de la población en general. La palabra "coping" proviene del inglés y significa algo así como gestionar: las estrategias de afrontamiento son métodos que le ayudan a procesar eventos y experiencias difíciles. La pandemia nos ha traído a todos este tipo de situaciones, por lo que la difusión de mecanismos de afrontamiento ha experimentado un verdadero repunte.

Cada uno afronta el estrés, el aislamiento y los golpes del destino de forma diferente. El equipo de Atelier Vrais hizo lo que siempre hace y afrontó ese traumático momento elaborando las mejores especialidades de cerveza. Afrontar la situación es la segunda parte de su serie sobre pandemias y es una estrategia muy personal para reflexionar sobre lo que has experimentado y finalmente dejarlo atrás.

La India Pale Ale con sabor americano se elabora con lúpulo Azacca, Citra, Sabro y Simcoe y se aromatiza con malta de cebada y trigo. Un contenido de alcohol del 6,7%, que mejora el estado de ánimo, completa de forma impresionante. La copa fluye en la copa con un color amarillo pajizo opaco y lleva una corona cremosa de espuma de poros densos sobre el cuerpo fuertemente turbio. El aroma y el sabor se caracterizan por impresionantes notas de jugo de pomelo recién exprimido y brindan una frescura picante que combina dulzura afrutada, acidez y acidez en un todo sabroso.

¡Suave como la seda, jugosa y súper deliciosa!