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¡Salvaje, más salvaje, Gräg!
Gräg parece el nuevo colega del extremo norte. Tranquilo, tranquilo, un hombre oso, al menos eso es lo que imaginamos bajo el nombre de Gräg. Pero en realidad es mucho mejor que eso: Gräg es otro éxito de Flügge. Una IPA agria y salvaje que, como muchas de las cervezas de Joachim y Dominik, se fermentó con la levadura noruega kveik. Para que la sensación en boca fuera un poco más lujosa, Gräg también se fermentó con bacterias del ácido láctico. Estos le dan a la cerveza una maravillosa consistencia aterciopelada y le dan al sabor un agradable toque ácido.
Tres variedades de lúpulo crean un sabor excitante y Gräg también fue lupulado en frío con Chinook y Citra.
Además de los pesos mosca Smilla o Fil, el Gräg tiene un gran impacto con un contenido de alcohol del 7,4%. Sin embargo, los porcentajes están tan elegantemente integrados en la sofisticada imagen del gusto que en ningún caso resultan perceptibles negativamente. Al contrario: la ligera acidez y el divertido dulzor de la IPA se complementan maravillosamente con el alcohol. Con un montón de fruta fresca de verano, Gräg es el compañero perfecto para las cálidas tardes junto al lago, las sesiones de barbacoa con amigos y un final acogedor del fin de semana en el balcón de casa.
FlüggeAgua, malta de cebada , malta de trigo , copos de avena , lúpulo, levadura
