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Fränk, ¡la bomba de frutas!
En la gama de cervezas con nombres hipster de Flügge, Fränk no es una excepción. Pero destaca por su maravilloso carácter frutal, que se obtiene al utilizar un delicioso puré de maracuyá. Después de fermentar la cerveza agria con una levadura procedente de Noruega, se guarda cuidadosamente sobre el puré de frutas y durante este proceso adquiere su tentador sabor.
Fränk fluye con un amarillo turbio y soleado en la copa y forma una atractiva espuma. Nada más abrir la botella, Fränk muestra lo que hay en su interior: Fränk presenta su maravilloso poder afrutado de maracuyá sobre una base ácida y ácida. Un toque de limón y un poco de melocotón blanco complementan el aroma y le dan a Fränk el aroma de un cóctel elegante. El sabor inicial revela un cuerpo ligero con dióxido de carbono vivo y una sensación en boca maravillosamente seca. En la lengua, toda la carga de maracuyá se encuentra con melocotón maduro, nectarina jugosa y albaricoque harinoso. La malta proporciona un matiz suave a pan, pero por lo demás permanece discretamente en un segundo plano. Fränk es un juego de aromas de notas frutales agridulces inteligentemente equilibrados. El final tiene una acidez frutal intensa y es extremadamente seco.
Recomendamos Fränk a todos los que les guste el sabor afrutado. La cerveza agria es refrescante y sabe muy bien con platos mediterráneos.
Agua, malta de trigo , malta de cebada , puré de maracuyá (8%), copos de avena , lúpulo, levadura