Ingrese su dirección de correo electrónico aquí para recibir una notificación tan pronto como el artículo vuelva a estar disponible.
Los jóvenes de Franconia han creado una nueva cerveza que no sólo encaja maravillosamente en su variada gama, sino que también encaja perfectamente en su tierra natal de Franconia. Las cervezas ahumadas forman parte de la cultura del disfrute, especialmente en Franconia. Normalmente estas cervezas son oscuras, pesadas e intensas. BroBier se aventura con una cerveza ligeramente ahumada y da un soplo de aire fresco a la bebida tradicional.
La cerveza ahumada de BroBier fluye en el vaso con un brillo dorado y sutilmente turbia. Sobre el esplendor de color ámbar se asienta una espuma blanca y estable con poros finos que desprende un aroma tentador: en nariz, el inconfundible aroma a humo se mezcla con un toque de tocino ahumado. Esta cordialidad inicial se equilibra elegantemente con un toque de caramelo. Hasta aquí todo normal, la verdadera sorpresa está en la bebida. El primer sorbo es inusualmente picante y tiene un sabor a lúpulo fresco y cítrico. Poco a poco se va añadiendo un agradable aroma ahumado, suaves notas de malta, una buena porción de caramelo y sabor a pan recién horneado. La cerveza de humo ligero es afrutada, ahumada, terrosa, maltosa y lupulada. La levadura añade un toque especiado sutil a los aromáticos. Al final, el humo vuelve a mostrarse en todo su esplendor.
Los cerveceros de BroBier han vuelto a demostrar su talento y con su “1516 Helles Rauchbier” han conseguido un verdadero éxito.
BroBierAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
