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Una especialidad cervecera de Rosenheim am Inn es la buena cerveza Chiemsee. La cervecería especializada Chiemseer elabora cervezas sencillas con carácter bávaro que son populares no sólo en los alrededores del lago Chiemsee.
La cerveza rubia de fermentación baja Chiemseer Hell tiene una sabrosa graduación alcohólica del 4,8% y fluye en la copa con un color dorado brillante. Una corona aireada de espuma blanca como la nieve se eleva sobre el rico cuerpo dorado y huele seductoramente a malta ligera, grano bañado por el sol, hierba recién cortada y un toque de galletas. El sabor inicial presenta un cuerpo ligero que acaricia la lengua y el paladar con aromas mantecosos. Los primeros sorbos son a malta y saben a masa de pan con levadura, cereales tostados y miel suave. El lúpulo entra más tarde y aporta al juego aromático notas frescas, florales y sutilmente alimonadas. El final es corto y fresco: tonos amargos se encuentran con pimienta blanca, hierba y cítricos.
Nadar en el azul cristalino del lago Chiemsee, hacer senderismo por Kampenwand, tomar un refrigerio en los pastos alpinos y disfrutar del fresco infierno de Chiemseer: incluso si el próximo viaje parece estar a años luz de distancia, con esta cerveza puedes llevarte un sorbo de sensación de vacaciones a casa.
Agua, malta de cebada , lúpulo, extracto de esperanza, levadura.