El rosa es un color que se asocia con muchas cosas, pero ciertamente no con los monjes. Mientras que los monjes suelen vestir túnicas negras o marrones, los flamencos, diversas flores y frutas, ropa, peces ornamentales, bebidas, pintalabios, gelatinas y otros postres brillan en rosa.
Como los cerveceros rara vez se atienen a las convenciones, la cervecería Munich Brew Mafia presentó recientemente su monje rosa. Él es parte de una serie de coloridos clérigos detrás de las mejores piezas cerveceras en diferentes estilos. El Pink Monk probablemente toma prestado su controvertido nombre de su colorido ingrediente extra: el tripel belga se elabora con puré de frambuesa fresca. Esta ingeniosa bebida aporta un enorme contenido de alcohol del 9,5 % a la mesa y combina la ligereza veraniega de la fruta rosa con una acidez fresca y un grano brillante.
El Pink Monk se presenta en la copa con un brillante color rojo frambuesa y está decorado con una delicada espuma blanca. Un aroma afrutado llena la habitación y te da ganas de beber. Esto pone a la frambuesa en el centro de atención y nos muestra todas sus facetas: la acidez afrutada se encuentra con una dulzura celestial, una ligera malta y un toque de levadura especiada. El impresionante contenido de alcohol del 9,5% está inteligentemente integrado en el sabor y sólo se nota sutilmente en el final.
Una carga jugosa de frambuesas en forma de cerveza.
Munich Brew MafiaAgua, malta de cebada , puré de frambuesa, lúpulo, levadura.
