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Ocasionalmente se ve algún oso en nuestras latitudes, pero se supone que estos animales se han perdido o están en tránsito. Hace tiempo que los osos dejaron de formar parte de la fauna local. La situación es diferente en otras partes de Europa: hoy todavía hay osos en Eslovenia y Croacia, así como en Francia, Italia, España, Grecia y Escandinavia. Mientras que en Europa la especie más común es el oso pardo, en Canadá y Estados Unidos es principalmente su subespecie, el oso grizzly.
Recientemente se vio toda una horda de osos pardos en Munich, pero estos alegres ejemplares no eran de esa variedad peluda y amante del salmón. Los osos de Múnich proceden de la Munich Brew Mafia y no son animales salvajes enormes, sino majestuosas cervezas bock. Los mafiosos bávaros han enriquecido su paisaje cervecero local con una Weizenbock de inspiración americana: todas las variedades de lúpulo de esta majestuosa cerveza proceden de la tierra natal del oso pardo.
Esta cerveza de color dorado miel está coronada por una estable corona de espuma aireada y, además de su atractivo aspecto, aporta a la copa un fuerte contenido de alcohol del 6,9%. El perfil de sabor del Bear se compone de levadura picante, plátano cremoso, albaricoque maduro, notas cítricas frescas y cereales soleados.
¡Fuerte como un oso!
Munich Brew MafiaAgua, malta de trigo , malta de cebada , lúpulo, levadura.
