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El invierno es la temporada de cítricos en toda la región mediterránea: dependiendo de la variedad, los jugosos frutos maduran entre noviembre y marzo y saben mejor durante este período. En su brillante color amarillo o naranja adornan los puestos del mercado y brillan a través del follaje verde oscuro de los jardines. Con las bombas de vitaminas se pueden preparar una gran variedad de platos y platos diferentes, pero nosotros preferimos disfrutarlos en forma de cerveza. Hay algunas variedades de lúpulo que evocan en la cerveza un aroma cítrico engañosamente real, como por ejemplo Citra y Mandarina Bavaria, pero también Amarillo o Centennial.
Para su última cerveza, Munich Brew Mafia eligió el lúpulo Mandarina Bavaria y los combinó con puré de naranja sanguina para aumentar aún más su efecto cítrico y fresco. Su estilo preferido es la Gose: esta cerveza agria, maravillosamente crujiente, se elabora de forma clásica con sal marina y cilantro y, gracias a su elegante acidez y su brisa salada, combina maravillosamente con el soleado aroma de la naranja sanguina. La creación se llama Sour Monster Bloodorange Gose y aporta un suave contenido de alcohol del 4,5% y 10 unidades de amargor suave a su copa.
El monstruo amargo de los mafiosos de Múnich es una deliciosa mezcla de frutas tropicales, notas de naranja sanguina, cítricos y un toque de sal: ¡una bestia mansa que te dejará con ganas de más!
Munich Brew MafiaAgua, puré de naranja sanguina, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , lúpulo, levadura, sales
