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Estilo de cerveza: Weizen Doppelbock
El invierno berlinés no es precisamente conocido por su pintoresco idilio. Más bien, la estación fría en la capital se asocia con cielos siempre grises, aguanieve en las carreteras y lluvias interminables. Berlín es hermosa en verano, pero bastante desolada en invierno. Schoppe Bräu se ha propuesto salvar el Berlín invernal y ha creado una cerveza que insufla una buena dosis de magia invernal a la ciudad.
Wintermärchen es una Weizenbock cremosa que se distingue de la cerveza de trigo bávara por sus fuertes notas de caramelo y festividad invernal. Con un 8,0% de graduación alcohólica, el ligero Weizenbock consigue aportar un poco de calor incluso en los días más fríos del invierno.
La aromática cerveza fluye en el vaso con un color ámbar oscuro y se corona con una buena cantidad de espuma aireada y ligeramente teñida. Un bouquet maltoso deleita los nervios olfativos y también se refleja en el sabor: las notas habituales de la cerveza de trigo van acompañadas de una buena gama de notas de malta caramelo, y un toque de grano tostado también deleita la lengua. Wintermärchen es afrutado, amargo, delicadamente dulce, fuertemente maltoso y maravillosamente suave.
No importa si vives en Berlín o no: ¡este fino Weizenbock te endulzará la estación fría!
Schoppe BräuAgua, malta de trigo , malta de cebada , lúpulo, levadura.
