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En la gama de especialidades cerveceras de la cervecería Riegele, el Auris 19 representa, entre otras cosas, las cervezas ligeras. Esta cerveza dorada y fuerte encanta con su carácter de malta a nuez y su incomparable suavidad, que se consigue gracias a la separación de la molienda y las cáscaras.
Auris 19 recibe con razón el apodo de “Fuego Dorado”: un cálido contenido de alcohol del 9,0 % y un verdadero fuego artificial de sabores hacen de esta cerveza ligera una especialidad. Un perlaje suave y aterciopelado realza la elegancia del cuerpo fuerte y resalta maravillosamente los aromas. Auris 19 es la contraparte clara del fuerte y oscuro Ator 20 : los dos son gemelos y opuestos altamente aromáticos.
Auris 19 fluye en el color del oro líquido y está coronado por una impresionante cantidad de espuma blanca de poros finos. Del aireado techo de espuma se eleva un fino aroma a nueces tostadas y malta dulce. El aroma de los brioches recién horneados y la cremosa miel de flores complementa los aromas olfativos y te hace querer tomar el primer sorbo. Esto revela una bock fuerte con un cuerpo especiado y un dulzor sutil. La miel, el azúcar moreno y el dulzor afrutado de la fruta de hueso acarician el paladar, mientras que una acidez herbácea y una agradable especia a levadura dan estructura a la cerveza. Un sutil amargor del lúpulo equilibra hábilmente el dulzor.
Fuego Dorado o Tentación Oscura: ¿Cuál es tu favorito?
Brauerei S.RiegeleAgua de elaboración, malta de cebada (Pilsner Malz, Steffi), lúpulo (Hallertauer Perle, Opal), levadura
