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Estilo de cerveza: Imperial Amber Ale
Los cerveceros de Maisel & Friends son los reyes de las cervezas especiales: además de su ya amplia gama, el equipo lanza periódicamente cervezas especiales de edición limitada. Estas piezas de elaboración de cerveza aparecen en diferentes series y son una oportunidad para que los hombres y mujeres detrás de la tetera persigan su deseo de experimentar. Los agricultores pueden desahogarse a sus anchas y utilizar grandes cantidades de lúpulo, malta y otros ingredientes.
La Hoppy Amber Mosaic forma parte de la gama de cervezas excepcionales de la selección actual. Esta creación aporta un increíble contenido de alcohol del 8,5% a la mesa y, con razón, se llama Imperial Amber Ale. Como podrás imaginar, la variedad de lúpulo Mosaic desempeña el papel aromático principal. La fina gota estaba fría y saltada con ella.
La Hoppy Amber Ale también hace honor a su nombre visualmente y, por lo tanto, se presenta en la copa con un tono ámbar intenso. En el cuerpo se forma una espuma de poros mixtos de un palmo de espesor, impregnada de un rico cobre, que con toques de lima, pomelo y piñas verdes crea expectación por el festival culinario del lúpulo. El primer sorbo se extiende por la lengua con fuertes notas herbáceas y hace cosquillas en las papilas gustativas con una combinación de componentes florales y afrutados. Una acidez seca, unos decentes 50 puntos de amargor y una sutil acidez completan el juego de aromas, que perdura en la lengua mucho después del último sorbo.
Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.