Weissbier reinterpretado.
Con Jeffs Bavarian Ale, los cerveceros de Maisel & Friends han creado con sus manos creativas un auténtico clásico bávaro. El resultado es realmente digno de ver y probar: atrevida y sorprendente, la cerveza impresiona con un aumento de lúpulo. La levadura de cerveza de trigo propia de la cervecería le da a la cerveza un toque muy especial y la eleva de un clásico a una especialidad cervecera.
El hermoso tono ámbar rojo cobrizo de la copa subraya los maravillosos y frescos aromas de cassis que se elevan desde la sólida espuma hasta la nariz. Además de la seductora nota frutal, se huele un matiz de especias orientales, que añaden un nuevo nivel de complejidad al experimento de la cerveza de trigo de Franconia.
En la lengua, la Bavarian Ale es sorprendentemente fresca y afrutada y no tiene nada que envidiar a la cerveza de trigo bávara. Por el contrario, la fina acidez y la picante carbonatación crean una experiencia gustativa que supera las notas tradicionales de plátano y clavo en términos de sofisticación. La levadura especiada y la suave malta complementan hábilmente el juego de aromas. El disfrute de esta voluminosa cerveza termina en un final amargo, corto y crujiente, que también destaca por las especias de levadura y la acidez afrutada.
La nueva interpretación de la clásica cerveza de trigo de Maisel & Friends es un éxito en todos los ámbitos.
Maisel & FriendsAgua, malta de trigo y cebada , levadura, lúpulo.
