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Con su Jager Weisse, los cerveceros de Camba Bavaria han combinado tradición con una buena dosis de modernidad. El trigo, elaborado según una receta tradicional, se elabora con cebada y malta de trigo, así como con variedades de lúpulo bávaro. Para darle un toque moderno al clásico, se utilizaron lúpulos aromáticos americanos junto con las variedades bávaras. Los cerveceros obtienen el máximo de finos matices del lúpulo mediante el proceso de lúpulo: mediante la técnica del lúpulo en frío, se “rellena” una carga adicional de oro verde en la cerveza terminada. Este proceso confiere a la cerveza su especial sabor afrutado.
Esta extraordinaria cerveza de trigo se presenta en la copa con un color ámbar intenso y tiene una corona estable de espuma de poros finos sobre el cuerpo enturbiado por la levadura. Una nariz refrescante de cítricos se eleva y hace cosquillas en los nervios olfativos con pomelo, mandarina y lúpulo verde. El sabor inicial revela una cerveza armoniosa con una sensación en boca aterciopelada y un carácter que la encantadora sommelier de cerveza de Camba, Karin, describe poéticamente como “con cuerpo y delicado al mismo tiempo”. ¡No podrías decirlo más acertadamente! El Jager Weisse es un trigo sencillo con un toque exótico y un jugoso sabor afrutado insuperable. No te cansas de esta sabrosa cerveza y te recomendamos que pidas algunas botellas más de inmediato.
¡Perfecto si tienes mucha sed de cerveza!
CambaAgua, malta de trigo , malta de cebada , lúpulo, levadura.
