Yankee & Kraut son, como no podía ser de otra manera, americano y alemán. Bryan y Max forman un equipo de ensueño incomparable que no sólo es un excelente ejemplo de las relaciones germano-estadounidenses, sino que también elabora una cerveza excelente. ¡Estos son negocios internacionales como a nosotros nos gustan!
No es ningún secreto que detrás de los hombres más exitosos hay grandes mujeres. Y también hubo una mujer al comienzo de la historia de éxito de Yankee & Kraut. La propia madre de Bryan es la primera repartidora de cerveza en su entonces joven vida. Ya siendo adolescente, satisfizo la curiosidad de su hijo, loco por la cerveza, con tipos de cerveza siempre nuevos, criando así a un cervecero virtuoso cuya primera taberna fue la habitación de sus propios hijos. A la edad de diecisiete años, Bryan ya elaboraba su propia cerveza y la servía en el grifo especialmente diseñado en su habitación. El origen de una pasión que no sólo moldearía el disfrute de Bryan sino también su futuro profesional y lo llevó a Alemania. Allí, Bryan, un loco por la cerveza, conoció a Max, que también estaba loco por la cerveza, y el resto es leyenda.
Es bien sabido que las mejores ideas surgen con una cerveza acogedora, como les pasó a Bryan y Max, a quienes se les ocurrió la brillante idea de su propia cervecería artesanal durante un recorrido compartido por una cervecería de un monasterio. Dicho y hecho: Bryan se inscribe en la universidad para convertirse en cervecero profesional y desafía sus habilidades cerveceras en una competencia de innovación universitaria. Con su elegante IPL, una India Pale Lager, quiere enriquecer el mercado cervecero alemán con una especialidad. El proyecto tiene éxito: Bryan consigue el tercer puesto y su cerveza ganadora Hopulenz es la base de su propio sello Yankee & Kraut. Hoy en día, como cerveceros gitanos, Max y Bryan elaboran muy buenas cervezas artesanales como Dry Humor , su Pale Ale Eden o la divina IPA Octo No 2 . Max y Bryan combinan las mejores habilidades cerveceras de sus países de origen. La innovación se une a la tradición, la calidad se une a la diversidad y el resultado es una cerveza que tanto alemanes como estadounidenses disfrutan bebiendo. ¡Salud y salud por esta inusual asociación de países!
Yankee&Kraut GbR
Donaustraße 3
85049 Ingolstadt
Deutschland 
