En la vida normalmente puedes elegir qué camino tomar. Hay un camino ya recorrido por muchos antes que nosotros, que ofrece seguridad y conduce de forma fiable a la meta. Y luego está la ruta que es más enrevesada, aventurera y arriesgada y, por tanto, sólo la emprenden aquellos que tienen coraje y están dispuestos a tomar desvíos. La Two Roads Brewing Company fue fundada por personas valientes de este tipo y ha hecho de la vía alternativa y menos popular su filosofía corporativa.
Detrás de la marca hay cuatro amigos que en 2012 dieron el paso hacia la independencia y fundaron su propia cervecería. Siempre han sido fanáticos de los caminos menos transitados y por eso llamaron a su empresa Two Roads. Junto con el galardonado maestro cervecero Phil Markowski, crearon una gama sofisticada y diversa de deliciosas cervezas artesanales. Sus interpretaciones modernas de los clásicos estadounidenses las han llevado a ser nombradas una de las diez mejores cervecerías de los Estados Unidos por la revista Paste y han ganado numerosos premios en prestigiosos concursos. Aunque la cervecería está ubicada en una fábrica de más de 100 años, la sostenibilidad y la producción respetuosa con el medio ambiente desempeñan un papel importante en su vida cotidiana. La energía solar, la conservación del agua, un concepto de iluminación sostenible, el uso cuidadoso de los recursos y el apoyo a los agricultores locales no son el camino más fácil, pero sí el más valioso.
La oferta de la cervecería en Startford, Connecticut, consiste en las tradicionales India Pale Ales, como Two Juicy , cervezas ligeras y hojaldradas, lagers bebibles y especialidades de temporada, todas elaboradas a mano, producidas de manera sostenible y delicadamente sazonadas. Además de la gama principal, hay una selección cambiante de cervezas experimentales que se crean en el Área 2. En esta zona separada de la cervecería, los maestros cerveceros experimentan con técnicas completamente nuevas, materias primas no convencionales, crianza en barrica y levaduras silvestres. Este departamento independiente le da al equipo la oportunidad de probar ideas y producir constantemente cervezas que son tan buenas y populares que se incluyen en la gama permanente.
Si también eres fanático de los caminos menos transitados, ¡definitivamente deberías probar las creaciones de Two Roads Brewing Company!
Two Roads Brewery
1700 Stratford Ave
CT 06615 Stratford
Vereinigte Staaten von Amerika 
