El Spessart es una cadena montañosa baja alemana que atrae cada año a innumerables turistas con sus extensos bosques mixtos, sus magníficos castillos y sus pintorescas iglesias. Una red bien desarrollada de rutas de senderismo recorre toda la región y pasa por viñedos, fortificaciones medievales, tramos del Limes y pueblos idílicos. Gran parte del Spessart está declarada reserva natural y alberga una gran cantidad de especies animales y vegetales. El Spessart probablemente debe su nombre a un ave local: se supone que la palabra proviene de una combinación de los nombres anteriores de pájaro carpintero y bosque. El Spechtswald es un lugar de paz y relajación, sobre todo gracias a sus numerosos restaurantes y cervecerías al aire libre. Después de una intensa caminata podrá, por ejemplo, refrescarse en la cervecería Spessart en Kreuzwertheim.
Kreuzwertheim se encuentra entre Aschaffenburg y Würzburg y anteriormente fue un punto focal para viajeros sedientos y hambrientos. La cervecería Spessart se remonta al Gasthaus zum Goldenen Löwen. Esta taberna fue mencionada por primera vez en un documento en 1741 y se fabrica allí desde 1809. Después de 21 años de elaboración, se volvió a colgar la paleta de macerado. No fue hasta 1887 que la cervecería volvió a abrir sus puertas bajo la dirección de Johann Leonhard Lutz. Debido a que algunas piezas del antiguo sistema de elaboración de cerveza se vendieron, Johann tuvo que improvisar: una vieja tina de lavado sirvió como hervidor de cerveza y una prensa en desuso se convirtió rápidamente en un barco frigorífico. Se colocó la primera piedra de la cervecería Spessart. La empresa adquirió su nombre y logotipo actuales con el pájaro carpintero verde en los años 1970. Este colorido pájaro refleja el amor por el hogar y el orgullo por la vibrante flora y fauna de la región. Sin embargo, estos principios no se encuentran sólo en el animal heráldico: el equipo también pone gran énfasis en la regionalidad en la producción. El agua se extrae de pozos locales, los agricultores de la zona aportan el grano y el lúpulo procede de Franconia.
Las materias primas cuidadosamente seleccionadas se procesan para obtener la mejor cerveza, teniendo en cuenta las estrictas normas de la Ley de Pureza de Baviera. Spassart, como cervecería tradicional, valora la artesanía: el arte cervecero de sus antepasados y un tesoro de recetas probadas garantizan una cerveza de primera clase. La maduración en la fresca bodega da el toque final a las piezas elaboradas. La gama de la cervecería incluye cervezas clásicas y de temporada, así como una variedad de refrescos sin alcohol. Las creaciones representan el Spessart y sus atracciones con nombres temáticos apropiados, diseño rústico y la naturaleza realista típica de la región.
Spessart-Brauerei GmbH
Junkergasse 2
97892 Kreuzwertheim
Deutschland 
