Las Islas Jónicas son un lugar místico: las siete islas principales son objeto de innumerables leyendas e historias heroicas y han cambiado de afiliación varias veces a lo largo de su turbulenta historia. Las islas del mar Jónico pertenecieron a Venecia, Francia, Gran Bretaña y Rusia antes de ser finalmente entregadas a manos griegas. A pesar de todas las pruebas y tribulaciones a lo largo de los siglos, los habitantes de las siete islas han conservado su identidad y han guardado su rica cultura como un tesoro. Corfú es una de las siete islas y, además de innumerables lugares de interés y ciudades de cuento de hadas cargadas de historia, también alberga una pequeña cervecería que ya no sólo suministra a los corfiots su cerveza isleña.
La cervecería está situada en el pintoresco corazón de la ciudad de Corfú y lleva el nombre de las legendarias siete islas. Seven Island Brewery fue fundada por dos amigos. A Lefteris Mesimeris y Constantin Pougatsias les une su gran pasión por la buena cerveza. Antes de que los dos se convirtieran en jefes de su propia cervecería, disfrutaban bebiendo una cerveza o dos juntos y hablando sobre ingredientes, recetas y técnicas de elaboración. Con el tiempo, estas discusiones teóricas se convirtieron en planes concretos y luego, en 2013, en un negocio separado. Con el plan de elaborar cervezas grandes, atrevidas y sabrosas, Lefteris y Constantin fundaron Seven Island Brewery y comenzó la diversión.
Con su amor por las cervezas especiales artesanales, los dos amantes del lúpulo quieren cambiar un poco el mundo de la cerveza. Anuncian el fin de las cervezas aburridas y monótonas y enriquecen el mercado cervecero con sus creaciones especiales, imaginativas y extraordinarias. Su gama es una mezcla salvaje de clásicos de la cerveza artesanal interpretados con audacia, colaboraciones internacionales, bombas de sabor galardonadas y especialidades aromáticas. Con su cervecería, los chicos de Seven Island Brewery están siguiendo grandes pasos: aunque durante mucho tiempo se creyó que los antiguos griegos sólo bebían vino, descubrimientos recientes demuestran que la cerveza se elaboraba en Grecia ya en la Edad del Bronce. Sin embargo, la elaboración de cerveza no despegó y desapareció durante gran parte de la historia griega. La elaboración de cerveza se reanudó hace unos 150 años y desde entonces el oficio cervecero ha experimentado un auge lento pero constante. Cervecerías jóvenes como Seven Island Brewery están revitalizando la imagen de la cerveza griega y haciendo de Grecia un nombre en los escenarios de las competiciones internacionales.
¡Conozca el lado lupulado de Grecia con las sabrosas cervezas de Seven Islands Brewery!
Seven Island brewery
Άγιοι Δούλοι
490 81 Korfu
Griechenland 
