Schübel Bräu

Aunque Stadtsteinach no tiene ni 4.000 habitantes, allí suceden muchas cosas. La ciudad está situada en el distrito de Kulmbach y por su entorno idílico y su aire perfecto ha sido nombrada estación turística reconocida por el estado. Se mencionó por primera vez en un documento del año 1151 y desde entonces Stadtsteinach se ha convertido en un lugar popular para visitantes y turistas. Las atracciones de la comunidad incluyen un museo local, un centro histórico de la ciudad, una iglesia, edificios barrocos, molinos y una parte conservada de la muralla medieval de la ciudad. También puede caminar hasta las ruinas del castillo de Nordeck, contemplar el magnífico desfiladero de Steinachklamm o ir a la piscina al aire libre. En Stadtsteinach las cosas se ponen especialmente animadas y alegres durante la temporada de carnaval: en la ciudad y sus alrededores se celebran numerosos eventos. La cervecería local juega un papel importante, sobre todo en esta época del año, pero también en cualquier otra época del año. Schübel Bräu suministra a la región la mejor cerveza desde hace más de 150 años.

Una verdadera empresa familiar

Como una de las últimas cervecerías privadas en la zona de Kulmbach, la cervecería tiene una gran responsabilidad. Sobre sus hombros recae la tarea de continuar con la artesanía tradicional de sus antepasados, un deber que Jürgen Münch y su familia cumplen cada día con dedicación, entusiasmo y pasión. Jürgen y su esposa Andrea heredaron la cervecería de su familia y ya están formando a su propio sucesor: su hijo Mario ha aprendido el oficio de elaborar cerveza y maltear y ya ayuda en todas partes, y su hija Lea-Sofie ya está en la parrilla de salida. . Forman la sexta generación de los Münch que están detrás del caldero. Sin embargo, desde hace algún tiempo la familia no sólo elabora cerveza para los habitantes de Stadtsteinach y sus alrededores: cuando en 2012 su cerveza de bodega llamada A Fränkisch recibió la medalla de bronce en el European Beer Star, la cervecería atrajo la atención internacional. Hoy en día, su excelente cerveza también es popular fuera de Franconia.

Cerveza para Stadtsteinach y el mundo

La gama de cerveza Schübel se compone de clásicos sencillos elaborados con atención al detalle y recetas que se han transmitido de generación en generación. Todas las creaciones tienen nombres que hacen referencia a Stadtsteinach y a la tierra natal de la cervecería en Franconia. El baúl de Nordeck , por ejemplo, indica las ruinas del castillo en las afueras de la ciudad. La familia Schübel es una parte importante de la vida en Stadtsteinach y está presente en cada festival. Su cerveza crea un buen ambiente en consagraciones de iglesias, desfiles de carnaval, mercados navideños, eventos deportivos, mercados de Pascua y todo tipo de eventos.

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Brauerei Leonhard Schübel oHG
Knollenstraße 12
95346 Stadtsteinach

Deutschland DE

http://schuebel-braeu.de

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