Al igual que Alemania, Bélgica y la República Checa, Irlanda es también uno de los países que tiene una rica historia cervecera y una tradición cervecera que se remonta a miles de años. La cerveza negra proviene de Irlanda y se bebe en los pubs irlandeses de todo el mundo. Los irlandeses elaboran cerveza desde antes de que se les llamara irlandeses, y los primeros intentos de elaborarla en suelo irlandés se remontan a la Edad del Bronce. Los cerveceros de Rye River Brewing provienen de esta cultura cervecera y prácticamente tienen la cerveza fluyendo por sus venas.
Aunque la cervecería se fundó recién en 2013, los cerveceros ya han ganado una gran cantidad de premios y reconocimientos con sus cervezas, incluida "La cervecería más decorada del mundo" durante tres años consecutivos, "La mejor cerveza negra del mundo" por su Rye River Export Stout y "Worlds Best Stout". Best IPA Imperial/Double” por su Rye River Double IPA en los codiciados World Beer Awards. Actualmente hay más de 150 premios en el estante de Rye River Brewery y el número aumenta constantemente. Sin embargo, el equipo no se duerme en los laureles, sino que ve los premios como un incentivo constante para mejorar aún más. Los cerveceros combinan ideas progresistas con técnicas innovadoras, ingredientes cuidadosamente seleccionados y artesanía. Como una de las cervecerías artesanales independientes más grandes de Irlanda, Rye River Brewing Company tiene una cierta responsabilidad: la cervecería quiere predicar con el ejemplo y no sólo cumplir sino superar sus propios estándares y objetivos. Esta ambición se refleja en las cervezas: el surtido de la cervecería incluye una amplia selección de cervezas diferentes. Las cervezas artesanales creativas se combinan con interpretaciones modernas de clásicos, especialidades de temporada y cervezas naturales. Las cervezas contienen los mejores ingredientes: según el estilo de cerveza y el método de elaboración, los cerveceros seleccionan cuidadosamente las maltas y lúpulos adecuados, e incluso el agua se adapta a cada cerveza. Aquí no se deja nada al azar para ofrecer al conocedor de cerveza la mejor bebida posible.
La gran pasión que se pone en las cervezas de Rye River Brewing se puede sentir en cada rincón y saborear con cada sorbo. Los aficionados curiosos a la cerveza podrán hacerse una idea del proceso de elaboración con una visita guiada a la cervecería y observar a los cerveceros trabajando en directo. Hay mucho que descubrir en los sagrados salones de la cervecería irlandesa y el recorrido finaliza con una degustación de excelentes cervezas.
Para quien no haya planeado un viaje a Irlanda, recomendamos conocer la cervecería a través de su cerveza. Disponemos de una pequeña selección de las cervezas más populares que representan maravillosamente a la cervecería y le traen un delicioso pedazo de Irlanda a casa.
Rye River Brewing Company
Donaghcumper
W23 AX07 Co. Kildare
Irland 
