Múnich, es decir, la Hofbräuhaus, el Oktoberfest, la Marienplatz, el Feldherrnhalle, la Frauenkirche, el Jardín Inglés y ¡cerveza! Baviera está más ligada a su tradición culinaria que ningún otro estado federado. La cerveza es una parte integral de esta tradición y la bebida favorita de los bávaros. No es de extrañar que la cerveza bávara sea tan sabrosa que se disfrute mucho más allá de las fronteras de Baviera y Alemania.
Cuando piensas en Múnich, inmediatamente te vienen a la mente innumerables lugares y atracciones. Además del Oktoberfest anual, que es el punto culminante indiscutible del año festivo de Munich, la capital bávara también cuenta con el mercado navideño, una gran variedad de sitios culturales dignos de ver y un paisaje culinario inigualable. Una cosa es inimaginable en la tradición culinaria de Munich y Baviera: la cerveza ha sido una parte importante de la cultura bávara durante siglos y se considera mucho más que un simple alimento de lujo. La cerveza es una filosofía de vida y en Baviera se toma en serio, como se puede comprobar, por ejemplo, en las cajas fuertes de las jarras de cerveza de la Hofbräuhaus de Múnich. Tradicionalmente, desde hace siglos los clientes habituales pueden guardar aquí sus propias jarras de cerveza para poder beber la buena cerveza de su propia jarra.
Entonces, si vas a lanzar una cerveza a este mercado, tiene que ser excelente.
El equipo de Münchner Bierothek® está formado por sólidos profesionales, por lo que no sorprende que su cerveza casera Münchner Dunkel sea un verdadero éxito. La tradicional cerveza de fermentación baja es una especialidad de cerveza suave basada en el estilo de elaboración de Munich y tiene sus raíces en el siglo XVIII.
¡Viejo pero dorado!
El Munich Dark de Reichenbacher se presenta en un tono ámbar intenso con reflejos rojo rubí. Una espuma beige se asienta encima de la cerveza y está sostenida por un chispeante dióxido de carbono. El aroma de la cerveza impresiona con aromas agridulces de malta tostada oscura, melaza azucarada y un toque de chocolate. Se añade una agradable nota afrutada de frutos secos que te pone de buen humor desde el primer sorbo. Éste revela un cuerpo medio y mucho sabor. En la lengua, la malta tostada oscura, el cacao, las rosas de chocolate y un toque especiado se combinan para crear una mezcla maravillosa. El final es seco y agradablemente amargo.
Bueno, ¡consíguelo!
