¿Qué hacen dos estadounidenses en Nuremberg? ¡Elaborar cerveza! Mark Zunkel y Luke Kennedy tuvieron que recorrer primero el largo camino desde Estados Unidos hasta Alemania antes de que sus caminos se cruzaran. Los dos llegaron a Alemania por motivos muy diferentes y se encontraron en Nuremberg por su común amor por la cerveza. Un encuentro fatídico que dio origen a la microcervecería New Beer Generation, o NBG para abreviar.
Para Mark y Luke es obvio por qué eligieron Nuremberg entre todos los lugares. ¡Les encanta la cerveza alemana! Seguramente ninguno de los dos eligió un lugar fácil para vivir en Nuremberg, pero eso no les importa. Incluso en el rincón con mayor concentración de cervecerías, los dos estadounidenses destacan por sus cervezas. Con mucha sensibilidad, dan a los clásicos, a veces polvorientos, del panorama cervecero alemán ese cierto estilo americano, sobre todo utilizando muchas veces más lúpulo que los cerveceros alemanes. El lúpulo no es sólo la especialidad de Luke, que trabaja para un comerciante de lúpulo; Mark también está familiarizado con la escena del lúpulo como nativo americano y amigo de la cerveza estadounidense.
Para ahorrar costes y poder implementar su propio plan cervecero de inmediato, Mark y Luke son cerveceros gitanos. Los dos elaboran su excelente cerveza cerca de Núremberg, en la zona de Bamberg, y aunque al principio causaron gran sorpresa las enormes cantidades de lúpulo que los dos estadounidenses arrojaban en las cubas, los chicos rápidamente se hicieron amigos de sus anfitriones. La ventaja de viajar elaborando cerveza no es sólo para los gitanos, las cervecerías que ponen a disposición sus instalaciones también se benefician porque no tienen vacantes. La gran cerveza que la Nueva Generación de Cerveza elabora de forma ambulante se vende ahora mucho más allá de las fronteras de Núremberg. En la taberna de chicos también se pueden degustar sus especialidades de cerveza artesanal, como la clásica India Pale Ale , la elegante Crazy Lazy Hazy o la lúpula Valley of the Hop . Con el Sr. Kennedy, Mark y Luke han hecho realidad su segundo sueño además de tener su propia cervecería. Puedes beber tu propia cerveza y una variedad de otras cervezas artesanales en un ambiente acogedor en la sala de estar. Si tienes suerte, incluso el propio cervecero te servirá la cerveza.
New Beer Generation e.K.
Bismarckstr. 45c
90491 Nürnberg
Deutschland 
