Lion Brewery

Orgullo, calidad y asequibilidad: estos son los valores fundamentales de Lion Brewery de Sri Lanka. El león es el animal heráldico de la cervecería y al mismo tiempo una figura de identificación y representación del papel del león en la industria cervecera. Como la cervecería más grande y antigua de Sri Lanka, Lion desempeña un papel pionero y considera que es su responsabilidad estar a la altura. Innovación y visión, la más alta calidad y una buena relación precio-rendimiento son sólo algunas de las cosas por las que Lion está comprometido.

Legendario

El león es el rey de los animales y Lion Brewery es la reina de las cervecerías. Al menos en Sri Lanka. Pero la cerveza de León también está en auge en Europa. Con más de 150 años de tradición cervecera, Lion se ha hecho un nombre y es un elemento fijo en el negocio de la cerveza. Y aunque Sri Lanka, con su ubicación remota en el Océano Índico, no es exactamente el centro del mundo cervecero, Lion ciertamente puede mantenerse al día con el revuelo cervecero en América y Europa con cervezas como Lion Stout . Después de todo, a todos nos gusta beber cerveza real, ¿verdad?

Cerveza para los amantes del té

La historia de Lion Brewery comienza en una plantación de té. Sri Lanka fue durante mucho tiempo una colonia británica y, por lo tanto, fue el hogar de muchos exiliados británicos que, lejos de casa, se aseguraban de que siempre se cumpliera la demanda de té en casa. Sir Samuel Baker quería aprovechar la ubicación ideal dentro de las colinas de Nuwara Eliya en Sri Lanka para elaborar cerveza para la ocupación de las plantaciones de té bajo el dominio colonial británico. Lejos de casa, los británicos podían beber todo el té que quisieran, pero aun así echaban de menos su buena cerveza. Baker quería darles un sabor de hogar lejos del hogar con su cerveza. El clima fresco y el agua natural de los manantiales de la región fueron las condiciones perfectas para la cerveza, que a partir de 1881 se elaboró para uso comercial. Posteriormente, la cervecería sufrió numerosos cambios de dirección y fue vendida, fusionada y ampliada. Sin embargo, las recetas de Baker y los procesos de fabricación tradicionales se mantuvieron intactos.