En el maravilloso mundo de la cervecería Blue Coast, las nubes están hechas de algodón de azúcar, el chocolate fluye en ondas perezosas sobre las colinas y los valles y el aguardiente de anís está listo para beber en el frigorífico en cualquier momento. Los maestros cerveceros franceses sienten entusiasmo por las cervezas fuera de lo convencional y les gusta beber de forma creativa. Esta inclinación –o más bien creencia– se extiende tanto a su trabajo como a toda su vida.
Como la vida es demasiado corta y hermosa para la monótona cerveza, algunos amigos hicieron un viaje al sur de California. La cultura de la cerveza artesanal aquí es rica y diversa y en cada esquina se puede degustar el mejor jugo de cebada elaborado a mano. Inspirados por este viaje culinario, se formó un pequeño grupo (los "Bluecoasters", como les gusta llamarse a sí mismos los empleados de la cervecería), que querían aprovechar las experiencias de su viaje en su propia empresa y en su propia cerveza. La cervecería Blue Coast nació en 2017 y desde entonces ha estado difundiendo cerveza excepcional, artesanal e imaginativa. Al principio su esfera de influencia sólo se extendía a Niza, la sede de la cervecería, pero pronto se corrió la voz sobre sus obras y la gente empezó a gustarles fuera de Francia.
Bajo la dirección experta del maestro cervecero Robert Bush de Suecia, Blue Coast produce ahora una gama básica estable que se enriquece con cervezas especiales, especialidades de temporada y colaboraciones. Las cervezas individuales no podrían ser más diferentes, pero todas tienen en común un enfoque creativo, ingredientes poco convencionales y una producción cuidadosa. Con cervezas como Cotton Candy Clouds NEIPA o Imperial Stout Choc'waves , el equipo nos presenta una fantástica gama de sabores y demuestra que saben algo sobre su oficio. Los empleados de Blue Coast actúan como embajadores de la cerveza y quieren inspirar a la gente con su pasión por la buena cerveza. Sus propios principios rectores, como la curiosidad, la transparencia, la integridad, el espíritu de equipo y la búsqueda constante del mejor sabor y la excelente calidad, se reflejan en cada gota de cerveza. Los cerveceros siempre son invitados de otras cervecerías o los invitan a sus propios salones sagrados para unir fuerzas para hacer una cerveza aún mejor, inspirarse mutuamente, beber juntos y hacer amigos en todo el mundo.
¡Pruebe las cervezas artesanales de Blue Coast y descubra nuevos y emocionantes mundos de sabor que de otro modo no encontraría en su vaso de cerveza!
Blue Coast Brewing Company
18 Chemin de Saquier
06200 Nizza
Frankreich (ohne Französische Überseegebiete) 
