El equipo detrás de Batemans Brewery demuestra que la cerveza no es sólo un negocio de hombres. Susannah Bateman fue esencialmente la primera cervecera en Batemans Brewery en 1874, ya que elaboró la primera cerveza con el nombre de Bateman en su cocina. La idea de vender la finca y abrir una cervecería se basó en sus experiencias como cervecera casera. Hasta el día de hoy, detrás de la marca Batemans Brewery hay mujeres fuertes, por ejemplo Jaclyn Bateman, que ahora dirige la cervecería junto con su hermano. Además, opina que la cerveza también debería volver a ser más atractiva para las mujeres.
Que te paguen con cerveza es algo con lo que la mayoría de la gente sólo sueña. Esta era todavía una práctica común en 1874. Por suerte, porque junto a Susannah's Homebrewery, este fue el origen de la tradicional cervecería Batemans Brewery. George y Susannah Bateman comenzaron a elaborar cerveza para suministrarla a los agricultores locales. Necesitaban la cerveza para pagar con ella a sus trabajadores. Por supuesto no exclusivamente con eso. Además de cerveza, también recibieron comida y dinero. Dinero que, según la leyenda, finalmente se convirtió en gran parte en la cerveza de George y Susannah. Desde entonces, esta cerveza es elaborada por auténticos cerveceros en una cervecería privada y familiar. Cerveceros en lugar de contables es el lema del que los hermanos Bateman están, con razón, orgullosos. No se puede escatimar en personal experto ni en ingredientes de excelente calidad.
La gran pasión de los Bateman por la cerveza se hace evidente no sólo en el excelente producto y el gran éxito, sino también en la premisa de elaborar siempre una cerveza de forma transparente y justa. Para poder ofrecer a los bebedores de cerveza un producto siempre impecable, Batemans Bewery presta atención a cada pequeño detalle: los empleados son cuidadosamente seleccionados y sólo se contrata a los amantes de la cerveza más entusiastas y talentosos. Los Bateman fueron la primera cervecería de Gran Bretaña en establecer un código de conducta para una cooperación óptima entre todos.
El espíritu pionero de los Batman también se refleja en sus cervezas. La Cervecería Batemany fue una de las primeras cervecerías artesanales de éxito en Gran Bretaña que se atrevió a elaborar cervezas de temporada como Rosey Nosy . Además, nunca han tenido miedo de experimentar con ingredientes y sabores. Con esta estrategia cosmopolita, los Bateman sobrevivieron a una o dos crisis cerveceras nacionales y construyeron una base de clientes en constante crecimiento. Ahora puedes disfrutar de la cerveza de Batemans Brewery en todo el país y mucho más allá de las fronteras del país.
¡Salud!
George Bateman & Son
Salem Bridge Brewery, Mill Lane Wainfleet
Skegness PE24 4JE, UK
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