Los más apasionados de la cerveza probablemente ya hayan pensado en elaborar su propia cerveza. No es necesario que sea tu propia cervecería, pero unas cuantas botellas de cerveza original de Michael, Christoph o Julia serían algo agradable y seguramente despertarían mucho entusiasmo entre tus amigos.
Sin embargo, sin la experiencia necesaria, la elaboración de cerveza es un libro cerrado para la mayoría de nosotros. ¿Qué utensilios necesitas? ¿Qué cantidad de cada materia prima? ¿Y qué se hace exactamente con el lúpulo, la malta y la levadura?
“The Ultimate Brewing Guide” de Jörg Iversen y Sünje Nicolaysen tiene las respuestas y también explica en 111 gráficos sencillos y comprensibles de Ole Schleef cómo un bebedor de cerveza se convierte en cervecero. Aprenda a construir su propia pequeña cervecería en casa utilizando equipos de cocina reutilizados y cree su propia cerveza. Haga realidad su sueño de tener su propia cervecería sin ningún sistema de elaboración, crédito o investigación de mercado; de todos modos, lo más importante es la cerveza.
¿Que estas esperando? ¡Tu primera cerveza ya está en la parrilla de salida!
