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Hungría es un país con muchas especialidades. El gulash y el langós se encuentran entre los más famosos, pero la cocina del país tiene mucho más que ofrecer. Entre otras cosas, por ejemplo, las bebidas adecuadas para acompañar platos abundantes y fuertes: las uvas prosperan maravillosamente en las laderas soleadas del país y el lúpulo también crece bien. Hungría produce excelentes vinos y excelentes cervezas.
En honor a la cocina húngara, la cervecería de Budapest Horizont ha creado una cerveza que combina ambos mundos: su Night Shift Strong Dark Red Wine es una cerveza belga Dark Strong Ale que se almacenó en barricas de roble para su refinamiento. En estas aromáticas barricas se guardaba hasta ahora el mejor vino tinto de la bodega Bock. La empresa familiar de la región vinícola de Villány cultiva y produce vino desde hace nueve generaciones y es conocida mucho más allá de las fronteras de Hungría por sus creaciones atrevidas, fuertes y sabrosas. Sin embargo, no aportaron ningún vino al proyecto Night Shift, sólo las barricas vaciadas. En ellos, la fuerte cerveza belga madura en todo su esplendor y también gana en matices de sabor, complejidad y profundidad.
El resultado es una cerveza voluminosa con un sabor delicadamente fundente, una sensación en boca encantadoramente suave, casi cremosa y una lujosa variedad de intensos aromas oscuros.
Horizont BrewingAgua, malta de cebada , azúcar candi, lúpulo, cilantro, anís estrellado y levadura.
