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Aunque el contenido de alcohol de esta cerveza es más que cuestionable, no se puede criticar el sabor en absoluto.
Como muchos cerveceros artesanales, el equipo de Sakiškių alus ha decidido añadir a su gama una versión sin alcohol. La decisión de abstenerse de consumir alcohol puede tener muchos motivos y no es necesario explicarla ni justificarla en este momento. En lo que preferiríamos centrarnos es en el gran cambio en la cerveza sin alcohol. La esquina 0.0 solía ser una tragedia: una cerveza estándar y suave seguía a la siguiente, no había variedad y la gente buscaba en vano cervezas sabrosas y bebibles. La cerveza sin alcohol era el hijastro desatendido y se consideraba un mal necesario. ¡Es diferente hoy! Los cerveceros están a la altura del desafío y han desarrollado una variedad de métodos para elaborar cervezas que apenas notan la falta de revoluciones .
Uno de ellos es el ejemplo de Sakiškių alus. Su Pale Ale llena con bastante cuerpo el hueco dejado por el inexistente alcohol y complementa el carácter de la cerveza con una generosa cantidad de Citra. El lúpulo en frío aporta el máximo sabor a la cerveza y le da un sabor frutal jugoso que combina bien con la malta ligera.
Sakiskiu AlusAgua, extracto de malta de cebada , lactosa , lúpulo, levadura.
