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La cerveza debería saber a cerveza. Esto también se aplica a la cerveza sin alcohol.
Los cerveceros de Nøgne Ø tuvieron esta sencilla intención cuando desarrollaron una variante sin alcohol para su gama. No querían ser artificiales, pero tampoco querían ponérselo demasiado fácil. Su bebida sin alcohol no debe ser inferior a sus homólogos con alcohol: una delicia cervecera sin revoluciones. Para lograr este objetivo, los ingeniosos cerveceros tomaron su clásica Belgian Blonde Ale y la transformaron cuidadosamente en una especialidad sin alcohol. El favorito del público fue refinado con un chorrito de jugo de lima y, para colmo, lúpulo frío y cubierto con ralladura de lima.
Al final de este proceso se obtiene un calmante absoluto para la sed con un carácter refrescante y el toque veraniego de las limas bañadas por el sol. En la copa, la cerveza se presenta con un color dorado miel densamente turbio y está adornada con una pequeña corona de espuma de poros finos. El inconfundible aroma de las limas recién exprimidas se combina en nariz con miel especiada, lúpulos divertidos y delicadas notas herbales para crear una mezcla tentadora. El sabor inicial revela un cuerpo ligero con una carbonatación armoniosa y un sabor fresco y armoniosamente equilibrado. Suaves notas de miel cremosa de flores acarician el paladar, antes de que se unan las hierbas recién cortadas, las notas picantes de ralladura de cítricos y la ligera malta. Un toque amargo completa con elegancia la experiencia cervecera.
NØGNE ØAgua, malta de cebada , copos de trigo , zumo de lima, lúpulo y levadura.
