Ingrese su dirección de correo electrónico aquí para recibir una notificación tan pronto como el artículo vuelva a estar disponible.
Estilo de cerveza: clara oscura
Los monstruos marinos son materia de innumerables leyendas y mitos. Las (muy probablemente) criaturas ficticias de las aguas oscuras acechan en nuestras mentes y se cuelan en nuestra conciencia cuando nadamos en el mar, lago o río. Mientras pateamos inocentemente, bestias imaginarias nos arrastran hacia las profundidades y nos devoran, piel y cabello.
La última cerveza de Espiga lleva el nombre de un monstruo así. Sin embargo, su Beast From The Seas no es una bestia voraz, sino un subgénero especial de cervezas oscuras. El llamado Dark Mild tiene un contenido de alcohol ligero y escamoso del 3,5%, pero no es liviano: aunque la bestia marina vive sobre un pie extremadamente delgado, aporta una sorprendente riqueza de malta a la lengua.
En la copa, Beast From The Seas aparece en un tono caoba opaco. Un velo marrón avellana corona la cerveza negra como la noche y llena el aire con el aroma de las galletas de caramelo recién horneadas. Esta primera impresión extremadamente prometedora continúa en el paladar: una sinfonía de grano robusto, malta tostada y caramelo se une a galletas y notas de chocolate delicadamente derretidas en el paladar. El dulzor y el amargor están perfectamente equilibrados y el cuerpo se siente con cuerpo y rico a pesar de las pocas revoluciones.
La cerveza oscura no tiene por qué ser pesada, ¡Beast From The Seas de Espiga lo demuestra!
EspigaAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
