Juicy Lucy: ¿la nueva estrella del firmamento de acción, una candidata potencial para Los Ángeles de Charlie o una nueva superheroína del Universo Marvel?
No, el jugoso búho con traje amarillo no es una competencia para Superman y compañía, sino una creación cervecera de la pluma de Uiltje de Haarlem. Además de su entusiasmo por el lúpulo, la cervecería holandesa tiene predilección por los cómics y está encantada de combinar estas dos pasiones en sus cervezas. Juicy Lucy es una IPA afrutada de Nueva Inglaterra con un poderoso arsenal. Las tres armas secretas de la heroína de acción son Amarillo, Chinook y Mosaic, tres variedades de lúpulo particularmente aromáticas que desprenden explosivas notas de frutas tropicales.
Juicy Lucy viene en un amarillo brillante y soleado y usa una cabeza blanca y aireada en lugar de una capa. Esta bebida fuerte al 5,5% tiene una consistencia sedosa gracias a diversas maltas y una porción extra de copos de avena. El bouquet de piña, naranja, maracuyá, cítricos y hierba recién cortada corre como un hilo conductor a través del aroma y el sabor. El dulzor y la acidez afrutada se equilibran armoniosamente con un suave amargor, mientras que un ácido carbónico chispeante añade un toque de frescura. Un final seco y ligero concluye el disfrute de la cerveza y permanece en la lengua durante mucho tiempo con notas de frutas tropicales maduras.
¡Una NEIPA exitosa de Uiltje!
UiltjeAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
