A veces, los nombres de las cervezas prometen más de lo que la cerveza realmente puede ofrecer. Especialmente en el panorama de la cerveza artesanal, los grandes títulos están a la orden del día y no todas las cervezas cumplen con las expectativas. Las cosas son completamente diferentes con la cerveza escocesa extra fuerte de Tennent Caledonian Breweries.
Esta creación maltosa se basa estilísticamente en la clásica lager escocesa y sabe exactamente como debería. La palabra "Extra Fuerte" en el título representa acertadamente el fresco contenido de alcohol del 9,0% y crea una anticipación que está absolutamente justificada. Este excelente vino se produce en la cervecería Wellpark, la ubicación histórica de las cervecerías Tennet Caledonian, y fluye en la copa con un color oro viejo cristalino y brillante con un brillo rojo cobrizo. Una cremosa corona de espuma blanca se asienta en la parte superior y te tienta a probarla con un bouquet de fuerte malta y lúpulo afrutado. El sabor inicial es fresco, seco y sorprendentemente ligero. El grano suave y aterciopelado se combina con caramelo cremoso, miel de bosque dorado y levadura especiada para crear un cuerpo majestuoso que se acompaña de notas de bayas dulces, toques florales y un toque de frutas exóticas. Un final afrutado con elementos maltosos concluye el disfrute de la cerveza y hace que quieras una segunda.
Cuidado: como el alcohol está tan hábilmente integrado en el sabor, sólo lo notas cuando el mundo que te rodea pierde sus aristas.
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Tennent Caledonian BreweriesAgua, malta de cebada , glucosa, lúpulo.
