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La historia de esta cerveza es increíble: el nombre existía mucho antes de que se hiciera el primer intento de elaborarla, la cerveza era el último recurso de la cervecería y finalmente tuvo que cambiar el nombre.
Sin embargo, uno por uno.
Cuando Dirty Bastard todavía era sólo una construcción mental, Mike y Dave estaban metido en problemas hasta el cuello. Su cervecería y sus cervezas no fueron bien recibidas por los estadounidenses y no se adaptaban al gusto de los dos fundadores ni a su grupo objetivo. En su desesperación, los dos quisieron darse una última oportunidad y, para variar, elaborar una cerveza que se adaptara completamente a sus gustos. Ya tenían un nombre en mente. Inspirados por esto, Nate Walser y Jeremy Kosmicki elaboraron una poderosa cerveza escocesa que desafió incluso los paladares de los conocedores acérrimos de la cerveza artesanal. El secreto de esta poderosa cerveza es su dulzor maltoso y la abundancia de sorprendentes matices de sabor. La misión tuvo éxito y, aunque los cerveceros finalmente tuvieron que darle a su cerveza un nombre diferente debido a problemas legales, Dirty Bastard salvó la cervecería y sentó las bases para una nueva era.
La Scotch Ale de Founders impresiona por sus complejos aromas, el humo más fino, la densidad del sabor a malta y un amargor armonioso que equilibra hábilmente el intenso dulzor.
Founders BrewingAgua, malta de cebada , lúpulo y levadura.
