La Big Wave de Kona es una cerveza dorada ligera y bien equilibrada de Hawaii. Los cerveceros de la cervecería hawaiana querían crear una cerveza que proporcionara refresco y relajación después de un día de surf. Big Wave cumple exactamente estos criterios: es ligero, bebible y sencillo. Esta cerveza ligera y suave tiene un aroma a lúpulo tropical y un atractivo color dorado que proviene del uso de malta caramelo.
Big Wave fluye en el vaso con el brillante color del sol y brilla maravillosamente dorado. Una espuma blanca y aireada corona la cerveza. Desde la fugaz espuma, sube a la nariz un fino popurrí aromático de paja secada al sol, hierbas recién cortadas, caramelo cremoso y notas cítricas danzantes. El sabor inicial presenta una cerveza ligera y escamosa con un cuerpo ligero, un sabor fino y una claridad fresca que recuerda a una fresca mañana de verano. Comienza un suave sabor a malta con notas de pan recién horneado y malta ligeramente tostada, antes de que entren delicadas notas de lúpulo que deleitan el paladar con aromas florales y un toque cítrico. Big Wave es refrescante, ligero, esponjoso y simplemente delicioso.
La delicada estructura, los aromas a lúpulo y el sabor lo convierten en un excelente acompañamiento para mariscos, aves, ensaladas y platos de pasta ligera: ¡perfecto para asar a la parrilla en una cálida noche de verano!
Kona Brewing Co.Agua, malta de cebada (malta pálida, malta caramelo), lúpulo (GALAXY, CITRA), levadura
