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La cerveza número 6 de Molter es una cerveza de exportación. A diferencia de los estilos de cerveza habituales, como Hellen, Pils o Weizen, la cerveza de exportación es un poco menos conocida y no todo el mundo puede imaginarse algo con este nombre. El origen de la exportación se remonta a la idea de producir una cerveza duradera que pueda sobrevivir largas distancias sin pérdida de calidad. Se desarrolló una cerveza de baja fermentación con un alto contenido de mosto original y un contenido de alcohol de al menos 5,0 por ciento, que podía enviarse al extranjero sin problemas. Dependiendo de la región, existían diferentes versiones de este brebaje; Destacaron especialmente las exportaciones de Dortmund, Múnich y Viena.
La cervecería bávara Molter se ha atrevido a crear su propia versión del estilo y poner su sello personal en las exportaciones utilizando materias primas orgánicas. Su Sud 6, naturalmente turbio, se elabora todos los años en primavera y otoño y, además de un agradable contenido de alcohol del 5,3%, aporta una suave riqueza de malta a la copa.
El Bio Export de Molter se presenta en un delicado color dorado viejo y está decorado con una buena espuma. El aroma y el sabor se caracterizan por notas con mucho cuerpo de malta suavemente tostada. El lúpulo bien dosificado aporta un toque de acidez fresca y un amargor armonioso que completa hábilmente los aromas. ¡Dulce!
Brauerei Molter
