Cuando pensamos en cuál de nuestros estilos de cerveza sería adecuado para un rey o una reina, inmediatamente nos viene a la mente Imperial Stout. Esta majestuosa cerveza no sólo lleva el Imperial en su nombre, sino que también suele aportar al vaso un impresionante contenido de alcohol, un cuerpo voluminoso y lujosos componentes de sabor. Los hombres y mujeres detrás de los calderos de Barbarroja I Am deben haber tenido pensamientos similares, ya que su cerveza imperial recibe el sobrenombre de "El Rey".
El rey de la ciudad hanseática fluye en la copa con un tono caoba opaco y corona su cabeza con una considerable cantidad de espuma ligera de color marrón avellana. El envejecimiento en barrica, que tiene lugar después del proceso de elaboración de la cerveza, garantiza el complejo aroma y el sabor aún más complejo. El excelente vino reposa durante ocho largos meses en barricas que han desarrollado un rico aroma durante años de almacenamiento del whisky. El aroma propio de esta barrica se transmite a la cerveza durante el proceso de maduración y le confiere un carácter sofisticado.
Gracias a la malta de chocolate y los granos de café en la lista de ingredientes, estas son las dos notas que primero se notan tanto en el olor como en el sabor. El fuerte moca y el chocolate derretido se acompañan de notas de fruta confitada y de cereales crujientes, que completan elegantemente el juego de aromas.
Disponemos de esta cerveza real en botellas normales y grandes.
Barbarossa i amAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura, copos de avena, café.
