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Por supuesto, los clásicos no deberían faltar en la colorida gama de Edelbierschmiede de Josef Langwieser. El cervecero de Siegenburg ofrece modernas exposiciones, pero no quiere privar a sus apreciados clientes de las delicias del arte cervecero tradicional. Representando los estilos de cerveza con los pies en la tierra de su tierra natal están Saphir Pils y Diamant, una cerveza pálida fuerte con un cuerpo sin filtrar y un carácter maravillosamente equilibrado.
Entre los minerales, el diamante es uno de los materiales más duros y uno de los más valiosos. Incluso en su estado bruto y sin pulir, la piedra tiene un gran valor y, cuando la procesan manos expertas, el cristal puede alcanzar precios invaluables. El cervecero Josef Langwieser estaba buscando el nombre perfecto para su excelente cerveza y no se le ocurrió uno más adecuado que Diamant, perfecto para esta cerveza dorada brillante con una espuma aireada.
La creación huele a pan recién horneado y aún caliente, a caramelo cremoso y a cereales ligeros. Un toque de cítricos completa la primera impresión olfativa y provoca sed. La prueba de sabor revela una cerveza con mucho cuerpo y una armonía rica y robusta. Poco a poco se va añadiendo un baile de toffee mantecoso, pan tostado y malta. El lúpulo completa el cuadro con notas cítricas frescas, notas herbáceas y un amargor contenido y óptimamente equilibrado.
Josef Langwieser`s EdelbierschmiedeAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
