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Estilo de cerveza: Pale Ale
Las pale ales son un estilo de cerveza clásico y muy populares en todo el mundo. Se caracterizan por su color dorado, amargor equilibrado y aromas frutales. Un excelente ejemplo de una interpretación moderna de la pale ale es la Purple Dots de la cervecería Blech.Brut.
Purple Dots combina las mejores características de una pale ale con una suave riqueza de malta y una generosa cantidad de lúpulo. Con un contenido alcohólico del 4,7%, este brebaje es una bebida ideal para reuniones sociales y veladas relajadas en las que apetece disfrutar sin tener la cabeza pesada al día siguiente. La cerveza se elabora con malta de cebada, trigo y avena, lo que le da una textura sedosa y una sensación en boca maravillosa. Las variedades de lúpulo utilizadas: Ekuanot Cryo, Idaho 7 y Triumph garantizan frescura y diversidad. El lúpulo en frío intensifica el aroma del lúpulo sin aumentar excesivamente el amargor.
El perfil de sabor de Purple Dots se compone de frutas tropicales, aromas cítricos y una nota destacada de piña dorada. Déjese encantar por la sofisticación y el sabor distintivo de Purple Dots y experimente una pale ale que combina hábilmente tradición e innovación. Además de este ejemplo, la serie Dots también incluye Red Dots y Blue Dots .
Blech.BrutAgua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , lúpulo, levadura
