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La escena de la cerveza artesanal es moderna y siempre muy cercana a los tiempos. Los jóvenes cerveceros perciben las tendencias mucho antes de que lleguen a los medios de comunicación, siempre están atentos a las últimas variedades de lúpulo y elaboran creaciones de vanguardia que no siempre son comprendidas ni apreciadas por el gran público. Un cierto sentido del espíritu de la época es simplemente parte del negocio.
Es aún más inusual que Blech.Brut dedique su última serie no a la Generación Z sino a las personas mayores. En su última serie, la cervecería de Franconia analiza irónicamente la dinámica entre jóvenes y mayores y retoma algunos de los nombres que a veces los abuelos y las abuelas gritan por encima de la valla de su jardín. Spring Chicken , Whippersnapper o Greenhorn son jugosas cervezas pálidas de la India con toneladas de lúpulo y mucho sabor. Las elegantes abuelas que aparecen en las etiquetas son sólo la guinda del pastel.
Tiny Tot también es parte de la serie. Lo que podría traducirse como Knirps o Hosenmatz es, en el mundo cervecero de Blech.Brut, una IPA de sesión ligera y escamosa con un agradable contenido alcohólico del 3,5% y una composición bebible de las variedades de lúpulo Motueka, Strata, The Betty, Citra Cryo y HBC 520.
¡Prepárate para lúpulos jugosos, frutas amarillas y notas florales!
Blech.BrutAgua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , malta de espelta , malta de centeno , lúpulo, levadura
