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Los mariscos dividen a la humanidad en dos bandos: algunos aman el pescado, los mejillones, los camarones, etc., otros los odian o incluso son alérgicos a ellos. Las Gambas Jumbo de Blech.Brut han venido para reunirlos a todos. Tanto si tienes alergia como si no, estos camarones son comestibles para todos y atraerán incluso a aquellos que desprecian los mariscos y crustáceos.
Esto se debe principalmente a que las gambas gigantes de la granja de Benedikt Steger no son un animal rosa, sino una cerveza rosa. La atrevida criatura mítica es una jugosa IPA de Nueva Inglaterra elaborada con lúpulos aromáticos Mosaic, Citra y El Dorado. La trinidad del lúpulo se contrarresta con tres tipos de malta, que complementan los finos aromas frutales de las umbelas verdes con suaves notas de malta y una textura aterciopelada. Esta cerveza fuerte, de fermentación alta, tiene un contenido alcohólico del 6,9% y un carácter afrutado.
En la copa, los camarones aparecen de un color dorado muy turbio, que cuando la luz incide sobre ellos brilla con el color de los suaves melocotones. Una corona fugaz de espuma blanca y de poros densos se asienta sobre la cerveza y exuda un olor delicado que inmediatamente te invita a beberla. En la lengua, Blech.Bruts Jumbo Shrimp es particularmente jugoso: como un cóctel recién exprimido de frutas tropicales, notas de maracuyá y varios cítricos acarician el paladar, mientras que un fuerte amargor amortigua el dulzor y aporta estructura.
¡Un cóctel de camarones como a nosotros nos gusta!
Blech.BrutAgua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , lúpulo, levadura
