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El ojo come y bebe contigo, en eso estamos todos de acuerdo. Antes había cervezas con un aspecto tentador, pero entre todas las Pilsner y Helles había poca variedad en los vasos de cerveza. Hoy en día tiene un aspecto completamente diferente: la bebida favorita de todos ya no es sólo brillante, cristalina y dorada, sino que viene en una amplia variedad de colores y consistencias. El principal responsable de este desarrollo es el movimiento de la cerveza artesanal, que ha inundado el mercado con estilos nuevos y antiguos redescubiertos y ha multiplicado la selección de cervezas.
Nos parecen especialmente atractivas las cervezas con facetas rojas. Un ejemplo opulento es Monster Party Episodio 3. Esta India Pale Ale de inspiración americana se presenta en la copa con un brillante rojo cobrizo dorado miel y está coronada por una buena cantidad de espuma de color marfil. La cerveza es una colaboración entre las cervecerías Unverhopft, Analog y Gorilla Cervecería Berlin y no sólo tiene mucho que ofrecer visualmente.
La belleza de color rojo dorado huele a ralladura de pomelo recién rallada, albaricoques madurados al sol, agujas de pino especiadas y malta ligera. El perfil de sabor sigue esta exitosa primera impresión y destaca con una armonía de naranja sanguina, pomelo, albaricoque y resina. Un potente amargor completa los aromas y hace que la IPA sea una delicia para los amantes de las cervezas crujientes y amargas.
ANALOG. LEIPZIG - BERLIN Gorilla Cerveceria BerlinAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
