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No hay nombres sofisticados en Analog.Bier. Las cervezas simplemente llevan el título del estilo en el que fueron elaboradas. La Hazy Pale Ale no se esconde detrás de un nombre imaginativo, ingenioso o irónico, sino que simplemente se llama “Hazy Pale Ale”.
La cerveza en sí es igual de pura y sin concesiones: Analog.Bier's Pale Ale se elabora con las variedades de lúpulo Mosaic y Azacca. Los dos lúpulos aromáticos confieren a la cerveza su carácter afrutado y fresco y evocan mucha fruta en su complejo sabor. La cerveza es muy bebible y destaca por su delicado equilibrio entre notas de lúpulo, sabor afrutado y amargor.
La Hazy Pale Ale fluye en la copa con un tono ámbar ligeramente turbio y lleva una fugaz corona de espuma blanca como la nieve sobre el cuerpo dorado. Tan pronto como abres la lata, llega a tu nariz el irresistible aroma de lúpulo cítrico fresco, mango madurado al sol, maracuyá exótica y melocotón dulce. El sabor inicial es a lúpulo y acaricia el paladar con jugosas notas de frutas tropicales. La delicada lengua sabe a mango, maracuyá, pomelo y lima. Los aromas de resina de pino especiada, hierbas y pimienta negra aportan contraste. Un delicado amargor completa la composición.
La Hazy Pale Ale de Analog.Bier apreciamos su carácter sencillo y sin pretensiones: está elaborada con ingenio y es sencillamente deliciosa.
ANALOG. LEIPZIG - BERLINAgua, malta de cebada , copos de avena , lúpulo, levadura.
