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Que la pandemia también puede ser beneficiosa lo demuestra no sólo el aire más limpio en las grandes ciudades, sino también este dinero de Yankee & Kraut. La Bock se elabora normalmente antes de Pascua, para la Cuaresma, y en invierno, para el Adviento. Sin embargo, los talentos excepcionales de Yankee & Kraut han decidido dejar que su cabra se pase de la raya.
¿De humor? ¡Aquí te ayudarán!
La Bock ligera con el nombre muy apropiado "Bock auf Bock" fue creada en colaboración con los creativos cerveceros de la cervecería Hensen. El resultado de nuestro trabajo conjunto es una bock excepcional, altamente fermentada y que deleita con brillantes notas de lúpulo.
Bock auf Bock fluye en la copa en color oro líquido y está decorado con una corona de espuma aireada. El aroma es inicialmente maltoso y acaramelado, pero luego el lúpulo añade una sorprendente nota afrutada que huele delicioso a naranjas jugosas, manzanas verdes y grosellas. El sabor inicial revela una cerveza con mucho cuerpo, una sensación en boca fantástica y aterciopelada y una textura maravillosamente rica. En cuanto al sabor, la Bock ligera impresiona con una paleta de maltas bien equilibrada, acompañada de un decente toque de lúpulo. En el paladar, aromas de miel, pastel recién horneado y malta tostada se encuentran con hierba cortada, naranja jugosa, lúpulo floral y masa de pan especiada. El bock no es demasiado dulce, sino que tiene una agradable sequedad que combina a la perfección con el suave amargor.
¡Estamos de humor para este!
Yankee&Kraut
