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¡Cualquiera que pensara que Max y Bryan ya habían alcanzado la cantidad máxima de saltos estará feliz con su última creación! Demolition Can es una Double IPA con doble lúpulo seco y no solo tiene un título impresionante, sino también una lista impresionante de ingredientes. Solo hay dos tipos de lúpulo en la cerveza, pero con Idaho 7 Cryo y Citra Cryo la cantidad fue todo menos ahorrada. Los cerveceros locos arrojaron lúpulo y elaboraron una cerveza que te da una bofetada completa.
¡Lúpulo en grandes cantidades!
La bomba de lúpulo tiene el aspecto del zumo de naranja recién exprimido: de color amarillo brillante, maravillosamente turbio y maravillosamente jugoso. Una impresionante cantidad de espuma blanca corona la obra maestra y desprende un aroma que te hará la boca agua. En nariz explotan notas frutales de maracuyá, mango, piña, limón y pomelo. El sabor inicial sigue a la primera impresión olfativa y aparece: lúpulo, lúpulo, lúpulo. Un cóctel de frutas tropicales se combina con resina de pino y una excelente especia de levadura. La malta suave proporciona una base maravillosa para los impresionantes lúpulos y le da a la cerveza su cuerpo suelto y escamoso. A pesar de un potente contenido de alcohol del 8,0%, el DIPA tiene una ligereza maravillosa. Probablemente esto se deba, entre otras cosas, al amargor extremadamente suave que le da estructura a la cerveza.
¡Un festival de lúpulo!
Yankee&Kraut
