Aunque los cerveceros de la cervecería Memmelsdorfer se resisten firmemente a la categorización y al encasillamiento, a su Lotte le han dado el cariñoso sobrenombre de "Helle de Franconia". La sabrosa rubia deleita con su carácter bebible y ya tiene a uno o dos amantes de la cerveza en Drei Kronen.
La Helle Lotte se presenta en la copa con un color dorado brillante, un delicado velo de niebla envuelve la cerveza rematada con una corona blanca. Su capacidad de seducción ya se hace evidente en el aroma: con un perfil limpio de malta, toques de levadura y lúpulo fresco y cítrico, atrapa los nervios olfativos e invita a tomar el primer sorbo. Mientras bebemos, la bella francona nos da un beso que sabe a hierba recién cortada, hierbas leñosas, malta dulce y heno fragante. Los matices de levadura especiada, lúpulo floral, brioche y frutos secos se unen y enriquecen el juego aromático con mucho cuerpo. La gloria suprema de la sabrosa degustación de cerveza es un final fresco, corto y robusto con un suave dulzor.
El Helle de Franconia aporta a la mesa un agradable contenido alcohólico del 4,9% y combina bien con una gran variedad de platos diferentes. Nosotros preferimos acompañarlo con un buen filete de ternera: un buen trozo de carne con mantequilla de hierbas casera, patatas mantecosas al romero, salsa de vino tinto fuerte y chalotas caramelizadas forman la base perfecta para la Helle Lotte.
Brauerei Drei KronenAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
