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A mitad de semana, después del ligero martes , las cosas pueden ponerse un poco más fuertes: el miércoles es un trigo bávaro elaborado con artesanía tradicional y una receta moderna y minimalista. La cerveza de trigo contiene cuatro tipos de lúpulo que le dan un toque moderno que complementa maravillosamente las notas clásicas del trigo.
La cerveza de trigo bávara sin filtrar fluye con un potente tono dorado en la copa y presenta una corona de espuma blanca como la nieve de poros finos sobre un cuerpo naturalmente turbio. Al servirlo, un tentador aroma de vainilla exótica, especias fuertes y plátano cremoso llena la nariz. En el paladar, el trigo es maravillosamente cremoso y tiene una sensación en boca suave y aterciopelada. Además de las equilibradas notas de malta, el cuerpo fresco y ligero también tiene toda una gama de finas notas de lúpulo que aportan a la malta elegancia y ligereza. Comienza la malta clara, antes de que se agreguen notas sutiles de plátano verde y una variedad ácida de cítricos. Un toque de levadura completa los aromas; A esto le sigue un final afrutado con toques de frutas tropicales, ralladura de cítricos y pudín de vainilla casero.
El trigo de AND UNION se elabora según todas las reglas de la elaboración de cerveza tradicional y, al mismo tiempo, es muy moderno: la cerveza es limpia, tiene muchas notas creativas de lúpulo y muestra el carácter multifacético del clásico bávaro.
And UnionAgua, malta de trigo , malta de cebada , lúpulo, levadura.
