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El té verde se considera una bebida saludable y tonificante en muchas culturas. Se elabora en ceremonias solemnes, se bebe después de una meditación exitosa o durante un descanso, se dice que tiene efectos curativos y, en general, las personas que beben té verde tienen la sensación de que están en paz y en control de sus vidas.
Precisamente esta impresión de zen y serenidad impresionó tanto a los cerveceros de Stone Brewing que quisieron hacer de las finas hojas de té la estrella de su próxima cerveza. Para transmitir el sabor a té verde más auténtico posible a la cerveza, incorporaron a dos expertos: Toshi Ishii es uno de los cerveceros artesanales más famosos de Japón y Brian Baird también maneja la paleta de puré en la tierra del sol naciente. Juntos seleccionaron un tipo de té especialmente aromático y lo combinaron en forma de hojas enteras con una sabrosa selección de los mejores lúpulos. La primera bebida de su IPA japonesa de té verde se elaboró en 2011 y ahora esta cerveza exótica está regresando, después de la urgente demanda de innumerables fanáticos.
Esta especialidad de inspiración japonesa toma prestado su aroma afrutado tropical de cinco tipos diferentes de lúpulo: el oro verde ofrece una sinfonía de mango, piña y notas de hierbas especiadas que armoniza maravillosamente con el inconfundible sabor del exquisito té verde.
Stone Brewing USAAgua, malta de cebada , dextrosa, lúpulo, levadura, sirope de candi belga, té verde.
