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Si desea acercarse culinariamente al tiburón sin hacerse impopular entre los activistas por los derechos de los animales, le recomendamos un sorbo fuerte de Laird. ¡Cerveza en lugar de sopa!
Los grandes tiburones blancos generalmente no son muy populares. Sufren el rumor de que son monstruos devoradores de hombres y de naturaleza bastante brutal. No es así, Laird. También pertenece al género de los grandes tiburones blancos, pero es más afrutado que aterrador. Con su excelente gusto y naturaleza sociable, es el embajador perfecto para mejorar las relaciones entre humanos y tiburones y es atractivo sólo por esa razón. Laird proviene del colectivo cervecero de Friburgo y para nuestro galardonado sommelier de cerveza le supo excelente.
Laird se presenta naturalmente turbio y en un hermoso amarillo dorado, su espuma está adornada con una espuma de color blanco cremoso, de poros finos a medianos. Si lo viertes, aparecen aromas afrutados de pomelo y piña, combinados con una suave nota de hierba fresca. Esta bebida fina y espumosa muestra el carácter con mucho cuerpo de Laird y sus sabores a naranja sanguina y piel de pomelo, lo que aporta un agradable amargor.
Como IPA de la costa oeste, la Laird tiene mucho lúpulo y es apropiadamente amarga. Su fuerte cuerpo de malta está respaldado por un gran sabor afrutado y la convierte en la cerveza ideal para el verano. ¡Las ensaladas frescas, las verduras crujientes y el curry asiático saben especialmente bien!
Pero Laird también sabe bien sin acompañamiento, ¡lo prometemos!
Braukollektiv FreiburgAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
