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En la cervecería Hummel hay auténticos expertos en el disfrute de la cerveza: los cerveceros no sólo saben elaborar la cerveza más maravillosa, sino que también saben que en diferentes situaciones se necesitan formatos de cerveza muy diferentes. En Franconia, una cerveza normal suele contener medio litro. Aquí no hay cervezas pequeñas y, sin embargo, a veces basta con beber una ración en lugar de una botella entera. O necesitas cerveza en grandes cantidades.
En Hummel estamos preparados para cualquier eventualidad. Además de las cervezas en la tradicional botella de medio litro, el surtido también ofrece barriles con una capacidad de 5 litros y delicias en Freggäla. Esta linda expresión en dialecto de Franconia describe una pequeña botella que sólo tiene capacidad para 0,33 litros. Actualmente, la cervecería vende sus Pilsner y Kellerbier en prácticos formatos pequeños.
El Pilsner en versión Freggäla es un vino noble con un exitoso equilibrio entre lúpulo y malta. El perfil de sabor se compone de malta ligera, hierba recién cortada, miel de bosque especiada, limón bañado por el sol y lúpulo floral. Gracias a su carácter fresco y bebible, la Pils combina bien con comidas a la parrilla. Recomendamos trucha a la plancha marinada con eneldo, lima y ajo sobre espárragos verdes con Grana Padano rallado, piñones tostados, tomates cherry asados y una vinagreta a base de buen aceite de oliva, zumo de limón y alcaparras picadas.
Brauerei HummelAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
